お知らせ

こしあん 2

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こうやってまず体重をかけて絞ります。私のイメージは『zero gravity』
頭の中ではマイケルジャクソンの『smooth criminal』が鳴ってます(^^)♪

こしあんを炊きました

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こしあんはつぶあんと違って余分に何工程かあります。写真は小豆を茹でたあと、皮をとったものをあん袋に移している所です。 このあと袋ごと絞って水分を抜きます。

昨日の続き

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答えは。梅のぎゅうひの真ん中になります(^^)

これは何でしょう?

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練りきりの生地を網目にムニュッと通して〜…

水あめ

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一発で200グラム(“⌒∇⌒”) 私って天才♪…って自分で自分に言ってみる(笑)

つぶあん

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炊き上がりました(^^)

先週

1週間毎日アップしてたのですが…
なぜかエラーで更新されなかったみたいです(>_<)これはアップされるかな〜?

桑名銘菓:都まんじゅう

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焼きました(^^) 袋に入れる前に写真を撮るのを忘れてしまいました(笑)
また次回☆

昨日のつづき

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こうなりました(*^^*)

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