水分、切れました♪ これから砂糖を加えて炊き上げていきます。
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こしあん 3
最後は機械の力を借りて絞ります。機械と言っても手動ですが…
こしあん 2
こうやってまず体重をかけて絞ります。私のイメージは『zero gravity』
頭の中ではマイケルジャクソンの『smooth criminal』が鳴ってます(^^)♪
こしあんを炊きました
こしあんはつぶあんと違って余分に何工程かあります。写真は小豆を茹でたあと、皮をとったものをあん袋に移している所です。 このあと袋ごと絞って水分を抜きます。
昨日の続き
答えは。梅のぎゅうひの真ん中になります(^^)
これは何でしょう？
練りきりの生地を網目にムニュッと通して〜…
水あめ
一発で200グラム(“⌒∇⌒”) 私って天才♪…って自分で自分に言ってみる(笑)
つぶあん
炊き上がりました(^^)
お知らせ（≧∇≦）
１週間毎日アップしてたのですが…
なぜかエラーで更新されなかったみたいです(>_<)これはアップされるかな～？
しばらく調整のためお休みになるかも(泣)
