抹茶あんを作ります。
東海地方も梅雨入りしましたね。
夏越しの祓え(夏の厄除け)に因んだ和菓子。 赤色が邪気払いとなる小豆を散らしています。
普通につかんで持てます。自然の粘性の強さがわかります。
ひたすらきめ細かくすりおろします。
使う伊勢芋くん達です (^^)人(^^)
そば茶を使った一口サイズのサブレです。そば茶のプチプチ感が香ばしい その名も「蕎麦茶ん」 “そばちゃん”って呼んでね(*´∀`)♪
宝来軒では焼き物はガス釜を使っています。点火する時はいつも火術師みたいになってます(^◇^)
おしるこパイ 5本入り 100円(税込)
お芋たっぷり 鬼まんじゅう
ギフトやお祝いに上用まんじゅう
焼きたてのみたらし団子
チーズたっぷりチーズまんじゅう
宝来軒の裏メニュー
桑名の和菓子店、宝来軒本店|おみやげにも最適なおまんじゅう等もございます。