和菓子の要と言うべきあんですが、今日は白あんを炊きました。白あんは中あんだけではなく、ねりきりやこなしなどの生菓子の生地になったり、桃山などの焼菓子の生地になったりします。だから和菓子の要なんですね~(⌒‐⌒)
この時期、鬼まんじゅうに追われる毎日ですが・・・ 今日はゆずジャムを作っています。いつものさつまいもの香りとは違って、仕事場がゆずの香りでいっぱいです。 癒されます~(о´∀`о)
都まんじゅうの詰め合わせ販売をしています。10時~15時まで、なくなり次第終了です。
ん~、いい生地できた(⌒‐⌒)
鬼まんじゅう、お江戸に連れて行ってもらいます(о´∀`о)
東京へのお手土産としてお客様にお求め頂きました。感謝!
今日はお彼岸の中日です。 ・・・が、朝から雨です(*´・ω・`)
さあ、今日も張り切って鬼まん作るどー\(^o^)/
今日は彼岸の入りです。22日が中日で25日が結岸です。お彼岸だんご、おはぎ、ご用意しております。
本日9月15日は十五夜です。つやつやぴかぴかのお月見だんご、ご用意しております。今夜はまんまるお月様が見れるかな(⌒‐⌒)
バタバタ・・・バタバタ・・・バタバタ・・・
してまして。1カ月以上ぶりのアップでございます。
初ものです。
お芋たっぷり 鬼まんじゅう
ギフトやお祝いに上用まんじゅう
焼きたてのみたらし団子
チーズたっぷりチーズまんじゅう
宝来軒の裏メニュー
桑名の和菓子店、宝来軒本店|おみやげにも最適なおまんじゅう等もございます。